Die Ziviltechnikerbüro Wolfslehner KG führt einerseits Kontrollen im Bereich Frischfleisch (Rind, Schwein, Lamm und Geflügel), Fleischverarbeitungsbetriebe und Eier (Frischeier, Farbeier) durch, und andererseits übernimmt sie Ziviltechnikertätigkeiten im Bereich Landwirtschaft.